Entdecken Sie die wunderbaren Trüffelprodukte von Stefania Calugi...
Frische Pasta, frischer Trüffel, e basta!
REZEPT
Zutaten pro Person:
- 100g Pici
- etwas Butter
- Stefania Calugi Crema Parmigiano Reggiano al Tartufo
- Stefania Calugi Weiße Trüffel
- Pici bissfest kochen.
- Butter in einer Pfanne zum Schmelzen bringen und feine Scheiben Weiße Trüffel dazugeben.
- Zum Schluss etwas Parmesan Creme mit Trüffel dazumischen.
- Mit Trüffelscheiben garnieren und servieren.
Tipp: Dazu ein Glas Blanc de Blancs "Mag 14" Grand Cru 0,75l
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