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Food & Delikatessen

Schokoladetrüffel selber machenDas Rezept für Schokoladepralinen. Eignet sich auch super als Mitbringsel! REZEPTZutaten  100ml Sahne 200g dunkle Schokolade 1 TL Butter Etwas Kakao gehackte...
Zitronenhuhn mit Trüffelrisotto nach J.Lafer1. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Gemüsefond aufkochen. Parmesan auf der Haushaltsreibe fein reiben. Olivenöl in einem großen Topf...
Artischocken Risotto mit TrüffelHeute schon Risotto gegessen?  Wir laden Sie herzlich dazu ein, dieses fabelhafte Rezept auszuprobieren! REZEPTZutaten  2 weiße Zwiebeln  5 kleine Artischocken Gemüsebrühe...
Strozzapreti mit weißem Trüffel und Kürbis-SchalottencremeMehr von Pasta & Trüffel... Lassen Sie sich verwöhnen! Wir zeigen wie's geht! REZEPTZutaten  Semolina Mehl Wasser Olivenöl SAL DE IBIZA Pfeffer 2...
Süße Raviolotti mit karamellisierter Birne und TrüffelSüße Raviolotti sind einfach himmlisch! Hergestellt mit einer süßen Füllung werden Sie diese nicht mehr aus Ihrem Rezepte-Repertoire streichen. REZEPTZutaten  500g 00...
Tagliolini mit Trüffel-SauceWeil wir Trüffel lieben... Entdecken Sie mit uns den wundervollen Geschmack von Trüffel! REZEPTZutaten  La Campofilone Tagliatelle Elite Pasta 200g Bechamel Sauce...
Schweinefilet mit BohnensauceGutes Fleisch, passende Gewürze, Trüffel und mehr... Ganz nach den eigenen Vorlieben. Bei uns finden Sie leckere Rezepte für beste Klassiker und...
UFO PaniniDie italienischen Klassiker für zu Hause! Genießen Sie Dolce Vita in Ihrer Küche! REZEPTZutaten  50g Mehl Typ 550 25g Verna Mehl aus...
Cremiger Hecht mit Oliven und sonnengetrockneten TomatenAus diesem Fisch lassen sich allerlei Gerichte zaubern... Wir haben hier ein ganz besonderes Rezept für Sie zusammengestellt! REZEPT Zutaten  200g Hecht...
Getrüffelte Panna CottaVerwöhnen Sie Ihren Gaumen! Hier geht es zum Panna Cotta Rezept mit Trüffel! REZEPTZutaten  500g Sahne 1 Vanilleschote 8g Gelatine in Blätter...
Artischocken Cremesuppe mit Trüffel und ChipsDie Chips sorgen für den nötigen Crunch!  Jetzt Zutaten online bestellen, kochen und genießen! REZEPTZutaten  450g Artischocken 150g Kartoffeln 120g violette Kartoffeln...
Paccheri mit Trüffel und PilzenSchnelle Trüffelpasta für die kalte Jahreszeit... Wir zeigen, wie man im Handumdrehen eine köstliche Trüffelpasta mit Pilzen zubereitet. Los geht's!  REZEPTZutaten  500g...
Büffelricotta, Erbsencreme & TrüffelDie etwas andere Vorpeise mit Trüffel von Stefania Calugi... Trüffel und Erbsencreme?! Wir sagen JA! Hier geht's zum Rezept. REZEPTZutaten  350g Büffelricotta...
Frische Trüffel und Pici mit "Crema Parmigiano Reggiano al Tartufo"Entdecken Sie die wunderbaren Trüffelprodukte von Stefania Calugi... Frische Pasta, frischer Trüffel, e basta!  REZEPTZutaten pro Person: 100g Pici etwas Butter Stefania...
Büffel Camembert mit "Fichi al Tartufo"Frühstück mit Trüffel... Büffel Camembert mit getrüffelter Feigenmarmelade ist in Italien, sowie auch in "Monaco di Bavaria" vom Frühstückstisch nicht mehr wegzudenken.  REZEPTZutaten:...
Stefania Calugi Tartufi: Antipasto mistoÜberzeugen Sie sich von den wunderbaren Produkten von Stefania Calugi... Antipasti erfreuen sich weltweiter Beliebtheit. Noch besser schmecken uns die kleinen Happen...
Risotto mit SteinpilzenDer Herbst kann sich sehen lassen… REZEPT Zutaten für 4 Personen: 250g Steinpilzrisotto 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 700ml Gemüsefond Olivenöl Pfeffer Melange...
Palatschinken mit Fruchtaufstrich von ALPE PRAGASÜberzeugen Sie sich selbst von dem Rezept... Palatschinken werden in Österreich vorwiegend mit Fruchtaufstrich gefüllt und eingerollt. Im Gegensatz zu Pfannkuchen sind...
Weißwein GugelhupfWas macht man, wenn man einen Rest Weißwein übrig hat? Man schütte es in den Kuchenteig! Hier erfahren Sie, wie man den Gugelhupf...
Hirschgulasch mit WeinempfehlungDer Herbst kann kommen! REZEPT Zutaten für 4 Personen: 500 g Hirschfleisch 1 Bund Suppengrün 2 TL Tomatenmark 150 ml Rotwein Pfeffer Melange...
Geschmortes Rindfleisch, Pasta und TrüffelEin raffiniertes Pasta-Gericht… REZEPT Zutaten für 4 Personen: 500g Linguine al Tartufo Elite Pasta 60g Trüffel in Scheiben 80g Sellerie 200g Karotten...
Trüffel-Einmal-EinsTrüffel: Sag niemals Pilz… Die Trüffel ist ein knolliger, meist unterirdisch wachsender Pilz. Im engsten Sinne handelt es sich um die Gattung Tuber,...
Kalte PastaWir zeigen, wie wir uns den perfekten Nudelsalat vorstellen… REZEPT Zutaten für 4 Personen: 500g La Campofilone Penne Rigate 200g Frische Tomaten...
Omas Rotweinkuchen mit SchokoladeWas macht man, wenn man einen Rest Rotwein übrig hat? Man schütte es in den Kuchenteig… Die gute Nachricht: Man kann jeden...
Zitronenhuhn mit TrüffelrisottoBei diesem Rezept läuft einem schon während der Vorbereitung das Wasser im Mund zusammen… REZEPT Zutaten für 4 Personen: 250g Trüffelrisotto 2...
Gebackenes Ei mit Kaviar und WeinempfehlungWarme und kalte herzhafte Rezepte stehen im Mittelpunkt eines Brunchs… Servieren Sie zum Beispiel mit Kaviar gefüllte Eier, die können wunderbar vorbereitet...
Wir grillen!Do's and Dont's: Damit bei der Grillerei auch nichts schief geht, haben wir die wichtigsten Punkte beim Grillen zusammengefasst… Im Frühling starten...
Steirischer Brotsalat mit Kernöl und BüffelwurstWir zeigen, wie wir uns den perfekten Brotsalat zum Grillen vorstellen… REZEPT Zutaten für 4 Personen: 160g Büffel Hauswürstl 3 EL Original...
Thunfischsalat: Was wäre eine legendäre Grillparty ohne die passenden Beilagen und Salate?Wir zeigen, wie wir uns den perfekten Thunfischsalat vorstellen… REZEPT Zutaten für 4 Personen: 2 x 200g PESCA D'ORO Thunfischfilets 2x 180g...
Ran an den Grill: Den passenden Wein zum passenden FleischLos geht's: Fleisch auf den Grill, passende Weine auswählen… Bei der Weinauswahl zum Barbecue ist vieles erlaubt. Im Grunde, ist alles erlaubt,...
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