Wir zeigen, wie wir uns den perfekten Brotsalat zum Grillen vorstellen…
REZEPTZutaten für 4 Personen:
- 160g Büffel Hauswürstl
- 3 EL Original Steirisches Kürbiskernöl
- Essig, Senf, Salz & Pfeffer
- 4 Essiggurken
- 1/2 Rote Paprika oder Tomaten und Apfel
- 1 Rote Zwiebel
- 300g Schwarzbrot (Vom Vortag)
Zubereitung:
- Schwarzbrot, Zwiebel, Paprika und Essiggurken in Würfel schneiden.
- Büffel Hauswürstel in kleine Streifen schneiden.
- Marinade aus Kürbiskernöl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer anrühren.
- Zutaten marinieren und danach Büffel Hauswürstel hinzufügen.
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