Unsere Top 5 Champagner-Cocktails...

REZEPT - Pink is the new Yellow: Ein fruchtiges Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art.
Zutaten für einen Drink:

1. 8 cl Daniel Collin Grande Reserve Brut Champagner
2. 6 cl Kirschblüten Tonic
3. 1,5 cl Falernum Sirup
4. 1 cl Triple Sec Curaçao

Zubereitung:

• Alle Zutaten werden kaltgerührt und mit dem gut temperierten Champagner aufgefüllt.
• Der Cocktail kann nach Belieben dekoriert werden.

REZEPT - Old Cuban: Der Champagner-Cocktail aus New York.
Zutaten für einen Drink:

1. Blanc de Blancs "Mag 14" Grand Cru
2. 4,5 cl Bacardi 8 Años
3. 2 cl Limettensaft
4. 2 cl Zuckersirup
5. 1-2 Spritzer Angostura
6. Minzblätter/strong>

Zubereitung:

• Auf Eis shaken und in eine Cocktailschale seihen. Mit Champagner auffüllen.

REZEPT - Bellini: Old but gold.
Zutaten für einen Drink:

1. Brut Nature Dosage Zero Mag
2. 1 Pfirsich
3. Peach Brandy
4. 1 Spritzer Limettensaft

Zubereitung:

• Für den Bellini den Pfirsich überbrühen, abschrecken, häuten, und das Fruchtfleisch fein pürieren.
• Das Pfirsichmark mit dem Brandy und Limettensaft vermischt jeweils in ein Glas geben und mit dem eisgekühlten Champagner vorsichtig auffüllen. Nach Belieben mit einer Pfirsichspalte garniert servieren.

REZEPT - French 75: Klassisch und unheimlich gut.
Zutaten für einen Drink:

10 cl Daniel Collin Grande Reserve Brut Champagner

3 cl Sipsmith London Dry Gin

1,5 cl Zitronensaft

0,75 cl Zuckersirup

Zubereitung:

• Alle Zutaten außer Champagner auf Eis shaken und in ein Champagnerglas abseihen.
• Mit Champagner toppen und mit einer Zitronenzeste garnieren.

 

REZEPT - Air Mail: Der etwas andere Champagner-Cocktail.
Zutaten für einen Drink:

1. Blanc de Blancs "Mag 14" Grand Cru
2. 4 cl gereifter Rum
3. 2 cl Limettensaft
4. 2 cl Honigsirup

Zubereitung:

• Alle Zutaten außer Champagner auf Eis shaken und in ein Champagnerglas abseihen.
• Mit Champagner toppen und mit einer Zitronenzeste garnieren.