2021 Weißburgunder Südsteiermark DAC 1,5L

Domaines Kilger 2021 Weißburgunder Südsteiermark DAC 0,75l: Mit lebendiger Säure und komplexem Tiefgang zeigt dieser Burgunder sein schönes Antlitz. Ein finessenreiches Aromenspiel aus Brioche und Kaiserbirne. Präzise, vollmundig und cremig am Gaumen, gestützt von einer eleganten Säure und einem anhaltenden Abgang. Der Ausbau erfolgte im Stahltank.

Lage und Weinsorte

Der Weißburgunder Südsteiermark DAC, auch Pinot Blanc genannt, zählt zu den wichtigsten Rebsorten der Südsteiermark. Im Gegensatz zum Chardonnay fordert die weiße Rebsorte extrem hohe Standortvoraussetzungen. Nur in den besten Lagen liefert die Sorte höchste Qualität.

Speiseempfehlung

Der Weißburgunder Südsteiermark ist ein kulinarischer Allrounder. Er harmoniert mit Geflügel und Süßwasserfischen. Bei rund 8 Grad Celsius gekühlt schmeckt er am besten aus einem schlanken Weißweinglas.