Italicus Rosolio di Bergamotto 0,7l

Abgefüllt wird der Italicus Rosolio di Bergamotto in einer hohen, türkisfarbenen Flasche, die das Meer widerspiegeln soll. Besonders punkten kann die wunderbare Balance zwischen Zitrusnoten und Bittertönen.

Den Geruch prägen ebenfalls beschwingte Zitrusnoten. Hintergründlich ist ein Lavendel- und Rosenduft erkennbar. Im Geschmack zeigt sich der Likör sehr rund und harmonisch. Dabei wird eine feine Honigsüße von floralen Noten unterstrichen. Weder Schärfe noch Alkoholnoten sind hier erkennbar.

Dieser Likör ist ein wunderbarer Aperitif und noch besser geeignet, um Cocktails und Longdrinks zu verfeinern. Diese Mixability steht besonders im Fokus. An dieser Stelle empfehlen wir: Negroni bianco, Prosecco mit Likör und Tonic Water mit Likör. Cheers!

Wissenswertes

Den Italicus Rosolio di Bergamotto verdanken wir dem erfahrenen Barprofi Guiseppe Gallo, der zuletzt auch als Global Brand Ambassador für Martini tätig war. In seiner Kindheit lernte er dieses Getränk beim Schälen der Bergamotten für den Rosolio seiner Mutter kennen. Mit diesem Getränk möchte er den in Vergessenheit geratenen Likör zurückbringen.

Italicus Fizz

• 5cl Italicus
• 3cl Zitronensaft
• 10cl Soda
• 1 Barlöffel Zuckersirup
• Skeleton Leaf