2018 Blaufränkisch Burgenland 0,75l
Schiefer & Domaines Kilger 2018 Blaufränkisch Burgenland 0,75l: Mit präziser Struktur, Frische und vollem Körper. Die Trauben für den Blaufränkisch Burgenland wurden aus verschiedenen geologischen Bereichen vinifiziert. In der Nase ist deutlich das blumige Aroma zu erkennen. Am Gaumen kommen leichte Noten von frischen Beeren zum Vorschein.
Weinsorte
Blaufränkisch, auch Lemberger oder Blauer Limberger, ist eine bekannte Rotweinsorte in Österreich. Der Blaufränkisch bevorzugt mildes Klima und windgeschützte Standorte. Als früh austreibende Rebsorte ist sie immer vom Spätfrost gefährdet.
Speiseempfehlung
Dieser Rotwein ist ein wunderbarer Begleiter zu Pasta-Gerichten und kurz gebratenem Fleisch, der im Sommer gerne etwas kühler serviert werden darf: Wir empfehlen 12 - 14 Grad Celsius.
Weingut
Wer die Ganze Fülle des österreichischen Weinschaffens kennenlernen möchte, trifft unwillkürlich auf die Weingüter von Domaines Kilger in der Steiermark und dem Burgenland. Als Winzer leitet Walter Polz das Weingut Gamlitz und ergänzt mit frisch-fruchtigen bis tiefgründigen Weißweinen die edlen Tropfen der Domaines Kilger.
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