Name: 6+3 gratis 2017 Blaufränkisch Burgenland 0,75L
Brand: Schiefer & Domaines Kilger
SKU: 5040
Price: 105.0 EUR
Availability: InStock

6+3 gratis 2017 Blaufränkisch Burgenland 0,75L

Schiefer & Domaines Kilger Blaufränkisch 2017 Burgenland 6+3 Flaschen 0,75L

URSPRUNG: Burgenland

157,50 EUR 105,00 EUR

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Grundpreis 15,56 EUR/l

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Schiefer & Domaines 2017 Kilger Blaufränkisch Burgenland 0,75L kommt mit einem leuchtenden Rubinrot im Glas samtig-herb und dem Geschmack von Kirschen und Beeren an. Dieser Wein ist leichtfüßig und hat immer eine Portion feinster roter Früchte im Gepäck, hinterlässt keinen herben Beigeschmack. Tannine kommen hier und da mal zum Vorschein.

Speisebegleitung

Von von der kalten Vorspeise über den kühlen Fischgang, dem warmen Wildgeflügel, bis hin zum herzhaften Steak.

"Woher stammt der Blaufränkisch?"

Diese österreichischen Parade-Rotweinsorte stammt aus dem deutschen Franconien, dem heutigen Franken. Richtig, Frankreich wird dabei ausnahmsweise außen vor gelassen. Der Blaufränkisch auch Lemberger oder Limberger genannt, bevorzugt warme Lagen. Die genannten Bezeichnungen verweisen auf die Ortschaften Lemberg/Steiermark und Limberg/Niederösterreich. Von dort aus wurde der Blaufränkisch vermutlich nach Deutschland exportiert.

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In 1-2 Werktagen geliefert

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Kilger
Kulinarik

Produkte aus
eigener Herstellung

Große Auswahl
an Delikatessen

Ausgezeichnete
Spitzenweine

FOOD PAIRING

Rotes Fleisch, Steak, Fisch, Wild, kalte Vorspeisen, vom Grill

WEITERE INFORMATIONEN

Alkoholgehalt 13.0 Vol.-%
Jahrgang 2017
Rebsorte Blaufränkisch
Süßegrad trocken
Ausbau Stahltank
Serviertemperatur 16-18°C
verantw. Lebensmittelunternehmer Schiefer & Domaines Kilger

Wichtige Hinweise

Allergene Sulfite

Das Weingut

Eine Philosophie für puren Genuss. Das Burgenland ist die blanke Assoziation von Rotwein. In der Umsetzung einzigartig wird hier bei Schiefer & Domaines Kilger rein biologisch gearbeitet, wenngleich ohne Zertifizierung. So verwendet Uwe Schiefer Eigenkompost, weder Insektizide, noch Herbizide und auch die Pflanzen und Kräuter zwischen den Weinstöcken dürfen und sollen so sein. Mit der Handernte beginnt die schonende Komposition der Weine und trägt sich bis in den Keller weiter. Mit Spontanvergärung, ohne Verwendung von Enzymen oder der Aufbesserung und Behandlung des Mosts folgen die Schritte, die Liebhaber so schätzen und den Weinen von Uwe Schiefer zu international sehr hohem Ansehen verholfen haben. Zu guter Letzt kommen die Weine ohne Schönung oder Filtration in die Flasche.

Keine Technologie, gnadenlose Simplizität, ausgeprägte Mineralik – Weine mit praktizierter Herkunft: mutig, ungeschminkt und mit einer fast schon dogmatischen Puristik: einfach pur!
(Uwe Schiefer)

Herstellungsland
Österreich

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Schiefer & Domaines Kilger

Altersfreigabe
16 Jahren

Produkt enthält
Sulfite