2017 Cuwe 0,75L (6+3 gratis)
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2017 Cuwe 0,75L (6+3 gratis)

URSPRUNG: Südburgenland

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Aus Blaufränkisch- und Merlot-Reben entsteht diese, in kleinen Eichenfässern gereifte Cuvée von Schiefer & Domaines Kilger 2017 C uwe, die Komplexität und Trinkfreude vereint. Das Bukett ist würzig und hat feine Noten von Kirsche und Beeren. Auch im Geschmack spiegeln sich diese Aromen. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sorgfältig vindiziert. Der Rotwein wurde in Barrique- und Holzfässern gereift. 

Lage und Weinsorte

Der C uwe ist eine wunderbare Cuvée aus Blaufränkisch und Merlot aus dem Burgenland. Der Blaufränkisch ist vor allem in Österreich sehr bekannt. Merlot ist eine der bekanntesten Rotweinsorten weltweit. 

Speiseempfehlung

Dieser Wein kann im Sommer kühler getrunken werden. Es empfiehlt sich eine Serviertemperatur von ungefähr 14 Grad Celsius. Dieser Wein harmoniert ungemein mit herzhaften Fleischgerichten und dunklen Saucen. 

  • Kostenfreier Versand ab 149€
  • In 1-2 Werktagen geliefert
  • Kilger
    Kulinarik

    Produkte aus
    eigener Herstellung

    Große Auswahl
    an Delikatessen

    Ausgezeichnete
    Spitzenweine

    FOOD PAIRING

    Grillgut, Rotes Fleisch, Spaghetti Arabiata

    WEITERE INFORMATIONEN
    • Alkoholgehalt 13.0 Vol.-%
    • Jahrgang 2017
    • Rebsorte Blaufränkisch, Merlot
    • Süßegrad trocken
    • Serviertemperatur 14-18°C
    • verantw. Lebensmittelunternehmer Schiefer & Domaines Kilger GmbH & CO KG, Welgersdorf 3, 7503 Welgersdorf, Österreich
    AUSZEICHNUNGEN
    Falstaff
    93 / 100 Punkten
    Falstaff Auszeichnung 93 von 100 Punkten

    Wichtige Hinweise

    • Allergene Sulfite

    Das Weingut

    Eine Philosophie für puren Genuss. Das Burgenland ist die blanke Assoziation von Rotwein. In der Umsetzung einzigartig wird hier bei Schiefer & Domaines Kilger rein biologisch gearbeitet, wenngleich ohne Zertifizierung. So verwendet Uwe Schiefer Eigenkompost, weder Insektizide, noch Herbizide und auch die Pflanzen und Kräuter zwischen den Weinstöcken dürfen und sollen so sein. Mit der Handernte beginnt die schonende Komposition der Weine und trägt sich bis in den Keller weiter. Mit Spontanvergärung, ohne Verwendung von Enzymen oder der Aufbesserung und Behandlung des Mosts folgen die Schritte, die Liebhaber so schätzen und den Weinen von Uwe Schiefer zu international sehr hohem Ansehen verholfen haben. Zu guter Letzt kommen die Weine ohne Schönung oder Filtration in die Flasche.
    Keine Technologie, gnadenlose Simplizität, ausgeprägte Mineralik – Weine mit praktizierter Herkunft: mutig, ungeschminkt und mit einer fast schon dogmatischen Puristik: einfach pur!
    (Uwe Schiefer)
    Herstellungsland
    Österreich
    verantw. Lebensmittelunternehmer:
    Schiefer & Domaines Kilger GmbH & CO KG, Welgersdorf 3, 7503 Welgersdorf, Österreich
    Altersfreigabe
    16 Jahren
    Produkt enthält
    Sulfite